Táplálékkiegészítők, vitaminok

A vitaminoknak nevezzük az olyan szerves vegyületeket, amelyek kis mennyiségben ugyan, de nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára, viszont kellő mennyiségben az előállítására a szervezet nem mindig képes. Ezért tápanyag formájában kénytelenek vagyunk kívülről hozzájutni. Ha a minimálisnál kevesebb vitamin jut be a szervezetbe, egy idő múlva vitaminhiányos állapot lép fel. Erre utaló tüneteke: a fertőzésre, gyulladásokra való hajlam, emésztési zavarok, fáradékonyság. Az elégtelen vitamin ellátás tüneteinek nem kell okvetlenül jellegzetes vitaminhiány betegségben jelentkezniük. Sőt az általánosnak mondható tünetek miatt nehezen diagnosztizálhatók .